RUFFO IL TAGLIERE

Prodotti tipici, qualità artigianale e tradizione gastronomica

Nei nostri banchi troverai prodotti accuratamente selezionati come, ad esempio, specialità ticinesi, prodotti italiani, panini farciti fatti al momento e piatti casalinghi da asporto.
Lavoriamo con piccoli e grandi produttori e scegliamo solo ingredienti di qualità per offrirti sapori autentici ogni giorno.

Uomo con braccia incrociate, indossa una maglietta rossa e un grembiule nero in un ambiente interno, probabilmente una panetteria o negozio alimentare.

Mi chiamo Nicolas e insieme a mio padre Paolo abbiamo aperto Ruffo Il Tagliere con un’idea semplice: portare in città prodotti di qualità e far riscoprire i sapori genuini di una volta.
Non veniamo da anni di esperienza nel settore, ma da una grande passione per il buon cibo.
Ogni giorno ci impegniamo a trovare produttori, allevatori e artigiani che, come noi, mettano al primo posto la qualità e la genuinità degli alimenti che vi proponiamo.

Teniamo molto ai clienti che vengono a trovarci in negozio. Per noi la qualità non è solo nel prodotto, ma anche nella relazione con le persone: chi entra da Ruffo Il Tagliere trova un clima familiare, consigli sinceri e, speriamo, qualche nuova scoperta da portare in tavola.

La scelta dei prodotti è per noi la parte più importante del lavoro. Selezioniamo personalmente le specialità culinarie, verificando sempre provenienza, metodo di produzione e freschezza.
Non cerchiamo grandi marchi, ma piccoli produttori e artigiani che lavorano nel rispetto dell’ambiente e degli animali.
È così che riusciamo a proporre ogni giorno sapori autentici e genuini.

Barattoli di spezie e condimenti su una mensola di legno, inclusi funghi porcini interi e fungi funghi interi con cappelli arancioni.
 

Vieni a trovarci

info@ruffoiltagliere.com
0767709868

Via Della Motta 2, 6600 Locarno